INGRÉDIENTS: ( POUR 4 PERSONNES )

– 3 oeufs

– 250 grammes de mascarpone

– 40 grammes de sucre

– 300 grammes de framboises ( éventuellement surgelées)

– 1 plaquette de chocolat blanc

– Rhum ou amaretto

– 20 biscuits à la cuillère ou biscuit de reims

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