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Ingrédients 4 endives
– 4 belles pommes de terre
– 400 g de thon au naturel
– 150 g de maïis au naturel
– 2 cuillères à soupe de graines de sésame doré
Pour la sauce :
– 2 yaourts nature
– 2 échalotes
– 1 bonne cuillère à café de moutarde
– sel, poivre
– persil ciselé

Préparation:
Etape: 1
Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l’eau. Égoutter et laisser refroidir.

Etape: 2
Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon. Rincer et égoutter le maïs, ensuite Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs.

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